标王 热搜:
 
 
当前位置: 首页 » 公告中心 » 行业动态
喝酒时,为什么旁边要常备矿泉水?外行人看热闹,内行人看门道
 [打印]添加时间:2022-10-27   有效期:不限 至 不限   浏览次数:180
   要说这喝酒配矿泉水,生活中是非常常见的,但大家有没有想过这样一个问题,那就是喝酒的时候为啥旁边要常备矿泉水呢?仅仅是为了缓解白酒的辛辣感吗?
 
  正所谓外行人看热闹,内行人看门道,就着这个问题,在酒厂工作了30年的资深酿酒师给出了答案,原来这背后可是暗藏玄机,到底是咋回事呢?一起来看看吧。
 
  体验酒水的纯粹口感
 
  要说这喝酒,真正懂酒的人在于体验喝酒的乐趣,为了保持酒水的纯粹口感,在喝酒的时候身边都会备着一瓶矿泉水。
 
  在吃饭的时候,边吃饭边喝酒,食物的味道和酒水的味道混为一谈,无法更好的感受二者,所以再喝一口水之后,清洁了口腔,酒水的体验也会更加的纯粹,同时也会更好的体验食物的美味。
 
  稀释酒精
 
  我们都知道,白酒的度数是很高的,基本都是50°往上,人体无法接受这么高的酒精就会有醉意。
 
  喝一口酒之后再喝一口水,此时的水起到了稀释酒精、降低酒精度数的作用,这样也会减少酒精对自身的刺激感,更好的来品味酒水带来的乐趣。
 
  补充自身水分,加快新陈代谢
 
  酒精在进入人体后,有些人就和没事人一样,但有些人却会有着上头的感觉,专业一点的话来说,也就是能喝的人体内的代谢能力强,解酒酶也会大程度的帮助身体完成酒精代谢。
 
  而新陈代谢慢的人,就会通过喝水的方式来加快代谢,借助外力来将酒精排出。
 
  在喝酒的时候常会感受到口干舌燥,这时候的矿泉水也会起到及时补充自身水分的作用。
 
  要说这口干,一部分人在喝酒后口干的会非常高,一部分是自身的问题,那另一部分就是酒水的问题了。
 
  市面上的劣质酒水层出不穷,许多的酒水换个包装就会摇身一变成为了“老酒”,常见到的长毛酒和土埋酒就是典型的例子。
 
  所以在酒桌上,常备矿泉水是不够的,选择一款优质的酒水也是必不可少的,就拿现在酱酒中非常火的国康·康10来举例,是一款地道的纯粮酒。
 
  其酿造人也是大有来头,她曾是原茅台酒厂的总工程师,如今在陈兴希老师的带领下,在酒水中加入了窖藏多年的年份老酒进行勾调,口感上有了质的飞跃。
 
  在数次的改进下,选用了用优质的红缨高粱来酿酒,在添加了赤水河的河水后,酒水隐约露着一股的“茅香味”,实在是难得。
 
  国康康10酱香型白酒,53度,入口是突出的酱香,淡淡的陈香低调却又无法让人忽略,涌现的粮食焦香与之辉映,层次口感丰富协调,价格不贵还有着如此品质,足以可见其酒厂是非常良心了。
 
  不论是什么样的酒水,都要注意适量,适可而止的饮用才会感受到酒水最好的滋味。